terça-feira, 13 de junho de 2017

Tarte bom pecado

Doces ou salgadas, cá em casa tartes fazem sempre sucesso à mesa.
São versáteis, práticas e até podem ser muito fáceis de preparar, até porque hoje em dia já compramos a massa feita, seja ela folhada, quebrada, areada ou outras.
Para nós o segredo está no recheio!!!
Experimente!
A receita também está disponível em vídeo (CLICAR AQUI para ver).


Ingredientes:
  • 1 rolo de massa quebrada de compra
  • 300g de açúcar
  • 60g de farinha
  • 6 gemas
  • 400 ml de leite
  • 200 ml de água
  • 2 casquinhas de limão
  • 1 pau de canela

Preparação:

Deitar num tacho o açúcar, as gemas e 50 ml de leite, mexer muito bem.
Adicionar a farinha, o restante leite, a água, as casquinhas de limão e o pau de canela, envolver tudo muito bem.
Levar ao lume até engrossar, retirar do lume, retirar as casquinhas do limão e o pau de canela e deixar esfriar um pouco.
Untar uma tarteira com um pouco de manteiga, forrar com a massa quebrada e retirar o excesso da massa.
Verter o creme e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos ou até estar bem douradinha.
Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.
BOM APETITE!!!



Dica:
- Polvilhar a tarte com canela em pó.

18 comentários:

  1. Gosto muito, das minhas tartes preferidas! excelente aspecto!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Joana, cá em casa há uma super fã desta tarte (a minha filha)!!!
      Beijinhos.

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  2. É um pedaço de mau caminho! E o que eu gosto de andar por maus caminhos! Desde que tenho o forno novo ainda não experimentei esta tarte, mas quero experimentar em breve para ver se ganha essa "película" escura por cima pois no antigo forno isso nunca acontecia! De sabor ficava maravilhosa mas faltava a parte escurinha! Beijocas

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    1. Então já está na hora de experimentar!!!
      Beijinhos.

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  3. Adoro estes pecados doces,beijos.


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  4. tb adoro tartes bem para mim pode ser essa fatia hummm ficou 5* bjs

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  5. Há muito que não faço tartes, ficou uma maravilha de tarte.

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    1. Nós adoramos fazer, seja doce ou salgada!
      Beijinhos.

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  6. Experimenta-mos a receita cá em casa e adora-mos mas agora só para o ano se não lá se vai o summer body ahaha!!
    Tipicamente Adolescente

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    1. É uma delícia, temos mesmo que te cuidados com o corpo e a saúde!!!
      Um pouquinho sabe sempre bem e não faz mal, beijinhos.

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  7. Tenho uma receita muito semelhante e é deliciosa! A tua está com óptimo aspecto. Obrigada. beijinhos

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    1. Muito obrigada, há várias muito idênticas, vi mesmo em algumas revistas e na net.
      Beijinhos.

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  8. Esse recheio deve ter ficado muito bom com essa massa.
    Levo a sugestão!

    Bjoos ♥

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  9. Ficou linda e deliciosa de certeza, é um dos doces preferidos cá de casa. Beijinhos bom fim de semana
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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